Mar a tha McDonald's Chicken McNuggets air a dhèanamh: pròiseas ceum air cheum bho chearc slàn pinc gun steidheachadh gu batter tempura, a h-uile mion-fhiosrachadh

“Cha bhith sinn a’ rùsgadh a ’chearc gu lèir.”Nuair a thig e gu mar a bhios McDonald's Canada a’ dèanamh a Chicken McNuggets ainmeil, chan eil a’ chompanaidh a’ mionnachadh fhaclan.
Nuair a thig e gu mar a bhios McDonald's Canada a’ dèanamh a Chicken McNuggets ainmeil, chan eil a’ chompanaidh a’ mionnachadh fhaclan.Nuair a dh’ fhaighnich Katie Bhictòria an cleachd iad cearcan slàn gus na toraidhean cearc mòr-chòrdte aca a dhèanamh, fhreagair a’ chompanaidh le beagan bhideothan eile bhon t-sreath bhidio aca “Ar Biadh, Do Cheistean”.
Ann am fear de na bhideothan, tha Amanda Straw, “com-pàirtiche tòimhseachaidh” aig Cargill Ltd. ann an Lunnainn, Ontario, le làimh a’ toirt air falbh cearc air beulaibh a’ chamara, a’ leigeil le luchd-amhairc faicinn “dè a bhios sinn a’ cleachdadh, dè na pàirtean den chearc a bhios sinn a’ cleachdadh, agus dè na pàirtean den chearc a bhios sinn a’ cleachdadh.”dè na pàirtean den chearc nach cleachd sinn?An uairsin thòisich i air a 'chicken a ghearradh na phìosan.Mar a rinn i sin, bha na cearcan a’ sruthadh gu suarach sìos an loidhne cruinneachaidh air làr factaraidh Cargill, a rèir coltais air an t-slighe chun an dàn dhaibh mar McNuggets.Ma thionndaidheas e cus ort, thoir barrachd aire dhut.bidh d’ aire air a tharraing a-rithist nuair a bhios Straw ag ràdh, “An sin brisidh sinn na casan,” agus bheir e cinnteach don luchd-èisteachd, “Thèid sinn a choimhead a-rithist gus dèanamh cinnteach nach eil cnàmhan ann.”Ma tha aon rud air a bheil fios againn mu thoraidhean feòla McDonald, is e na ceanglaichean ealanta a th’ ann dhaibh.Tha cnàmhan ceart gu leòr, ach gu dearbh chan eil cnàmhan fìor.Agus an sgeul mu dheireadh a dh’ fhàg sinn?“Bidh sinn a’ cleachdadh beagan leathair anns na toraidhean againn.“
Fhad ‘s a tha thu a’ tuigsinn taobh nas feallsanachail Chicken McNuggets tha feum air tòrr obrach, leithid a bhith a’ sgrùdadh eachdraidh-beatha an neach-cruthachaidh, tha McDonald’s a’ bancadh air barrachd bhideothan gus sin a dhèanamh agus cuir às do dh’ iomadh mì-thuigse agus uirsgeulan bailteil.Bidh daoine timcheall air gu tric a’ càineadh an dunk.
Ann am bhidio eile air an aon chuspair, tha Nicoletta Stefu, “manaidsear sèine solair” McDonald's Canada, a’ freagairt ceist bho Edmonton's Armand a thaobh a bheil an “pink slime” mì-chliùiteach ann an Chicken McNuggets a chaidh a chur fo chasaid ann an cuid de hamburgers slabhraidhean bìdh luath ann an bliadhnaichean mu dheireadh...
Thòisich Stefu gu gaisgeil air an sgeulachd aice le dealbh de slime pinc (no slime mar a chanar uaireannan) agus chaidh i air adhart a’ cur às do fathannan gu bheil an toradh nam biadh.“Chan eil fios againn cò às a tha e no cò às a tha e,” thuirt i, “ach chan eil gnothach sam bith aige ris na Chicken McNuggets againn.”Chaidh i an uairsin gu làr saothrachaidh Cargill gus coinneachadh ri Jennifer Rabideau, “Leasaiche Bathar Cargill.”neach-saidheans," "Tha iad a 'dol gu, shaoileadh tu, an roinn deboning.An-diugh, tha coltas gu bheil McDonald's gu mòr airson a dhèanamh soilleir gu bheil am biadh aca co-dhiù a 'tòiseachadh le beathach slàn.Dè an ath phuing?Feòil broilleach geal breagha.Bidh na brisgean air an cruinneachadh ann an soithichean air an lìnigeadh le pocannan plastaig agus air an cur chun “seòmar measgachadh.”An sin, tha am measgachadh cearc air a chur ri bucaid agus air a mheasgachadh le "ràitheanas agus craiceann cearc."
Bidh am measgachadh a’ dol a-steach do “seòmar cruthachaidh,” far - mar is dòcha gu robh thu air smaoineachadh ma choimheadas tu air Chicken McNuggets ann an trance fada gu leòr - bidh an t-sauce cearc a’ gabhail ceithir cumaidhean bunaiteach: bàlaichean, glagan, bòtannan agus uinneanan.ceangail.
An ath rud, is e còmhdach dùbailte a tha seo - dà dheuchainn.Is e aon taois “aotrom”, am fear eile “tempura”.Tha e an uairsin air a frioladh gu h-aotrom, air a chuipeadh, air a reothadh agus mu dheireadh air a chuir gu taigh-bìdh ionadail far am faodar òrdachadh agus ullachadh gus do bhlasan bìdh anmoch air an oidhche a shàsachadh!
Tha Postmedia gu mòr airson fòram beòthail ach catharra a chumail airson deasbad.Feuch an cùm thu beachdan iomchaidh agus le spèis.Faodaidh gun toir beachdan suas ri uair a thìde airson nochdadh air an làrach.Gheibh thu post-d ma gheibh thu freagairt don bheachd agad, ma tha ùrachadh ann air cuspair a leanas tu, no ma leanas neach-cleachdaidh beachdan.Tadhailibh air ar Stiùireadh Coimhearsnachd airson tuilleadh fiosrachaidh.
Tha companaidh stèidhichte ann an Bhancoubhar air loidhne uidheim fhoillseachadh airson lùth-chleasaichean à Canada a tha a’ dèanamh air Paris as t-samhradh airson farpais ann an Geamannan Oiliompaics is Paraliompaics 2024.
© 2024 National Post, roinn de Postmedia Network Inc. Gach còir glèidhte.Tha casg teann air sgaoileadh, ath-sgaoileadh no ath-fhoillseachadh gun chead.
Bidh an làrach-lìn seo a’ cleachdadh briosgaidean gus do shusbaint a phearsanachadh (a’ toirt a-steach sanasan) agus leigeil leinn ar trafaic a sgrùdadh.Faodaidh tu barrachd a leughadh mu dheidhinn cookies an seo.Le bhith a’ leantainn air adhart a’ cleachdadh na làraich againn, tha thu ag aontachadh ris na Cumhachan Seirbheis agus Poileasaidh Dìomhaireachd againn.
Faodaidh tu artaigilean a chaidh a shàbhaladh don chunntas agad a riaghladh le bhith a’ cliogadh air an X san oisean gu h-ìosal air an làimh dheis de artaigil.


Ùine puist: Giblean-19-2024